毎日の様に採れていたラズベリーもあと10粒ぐらいでしょうか。今季はほとんど終わりですね。
去年は秋には生らなかった二季成りのインディアンサマーが今年は生るといいんですが。
そうそう、この前、ご近所のマダムに、収穫した野菜の中にラズベリーを5、6粒入れておすそ分けしたのですが、ラズベリー大絶賛でした。「すごい美味しかった、このラズベリーほんと美味しいね。」って、普段ここまで言う方じゃないのでお世辞じゃないでしょう。嬉しいですね。
あれえ、でもマダムに渡したのって、15粒ぐらいまとめて収穫した時の半分だよなあ?あの時のいまいちだったよなあ?私がいまいちだと思っていたのを、料理上手なマダムは大絶賛・・・。
先日、園芸日誌にラズベリーの味について書きましたが・・・
うーん、綺麗なの選んで差し上げたので、良いのが当たったのかな?好みの問題なのかな?自分がラズベリーの味のハードル上げすぎたのかな?うーむ、私、味音痴なだけなのかな?(笑)分からんっ!
まあ、喜んでもらえたので良しとしますか。
最高のラズベリーを探すのは次の収穫期に持ち越しです。
最近分かったこと:
・虫は、ラズベリーが完熟したぴったり直後を狙ってくる。グルメだなー、こいつら。
「これは明日の朝、完熟で収穫!」と思うと、タッチの差でやられてます(涙)チューチューされてちょっと果実が変形してたりして、これじゃ人にはあげられない。。。
・ラズベリーって冷凍すると、生の時よりかなり酸っぱくなりますね。ヨーグルトに入れて食べるかな。
|