やーっと、今年初のゴーヤ収穫。ゴーヤ、つまり苦瓜ってやつですね。
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収穫したゴーヤ
苦みが抑えられた白いタイプのゴーヤです。
生ってるのはこれ一つだけ。。。 |
しかし、収穫遅かったなあ。。。
ご近所さんは7月から結構成ってるそうなので、天候のせいじゃないなあ。
多分、きゅうりとヘチマを同じネットにしたせいで、きゅうりの葉の旺盛さにおされてたんじゃないかと。最近、キュウリが終わりに近づいて枯れてきたんで、陽当りも良くなり盛り返してきたように見えます。
たった一つの貴重なゴーヤですからね、早速、料理して食べました。
ゴーヤと言ったら沖縄!という訳で、料理はゴーヤチャンプルにしました。(なんちゃってちゃんぷるですけど。。。こんな感じだっけ?って適当に材料ぶっこんで(笑))ゴーヤは適度な苦みが食欲を刺激して夏に良いですよね。美味しかったです。
私、ゴーヤはそんなに好きでもないんですが、もう一回ぐらいは食べたいなあ。
でも生ってるのは、どこ探してもこれ一個だけなんだよなあ。花も咲いてないよなあ?
もう一個ぐらい生れー(笑)。
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