今、ユスラ梅を育てています。実はこのユスラ梅には少々因縁がありまして(笑)
私がその昔、高校生ぐらいの時に園芸店でユスラ梅を見つけたんです。白実のユスラ梅を。
果樹の説明タグの写真には真っ白い実が写っていて美しい・・・白ですよ、真っ白。
ほんとに自然界でこんな綺麗な白い実がなるの?写真だけかな?
確かに大根も白ナスも白いけどさー、果実で真っ白はないんじゃない?
(千両とかには白実あったような気もする。でも鳥さんしか食べないでしょ。)
果実の味云々よりもこの写真の実の美しさに魅かれて購入。実家の庭に植えたんです。
さあ、美しき白い実よ、姿を見せておくれ。と何年かワクワクしながら育てたんですよ。
そして、花が咲き、ついにその時が!綺麗な実が成ったんですよ、「赤い」実が!
・・・赤?なんで赤なの?
・・・あっ、そ、そっか多分、最初の年だから個体差とかあるんだろうよ、うん・・・。
(・・・多分絶対違う)
そして、次の年・・・
やっぱり赤!全部、赤!真っ赤っか!くそー、生産者の親父、タグを付け間違えたな!!
はあ・・・はいはい、もういいですよ。この子に罪はない。
つやつや赤い実がたくさん成るのも綺麗だしね、このまま育てます。
・・・という訳で、それからは毎年、赤い実をつけてましたね。
ユスラ梅の果実の味はと言うと(あくまで私の感想ですが)ちょっと甘酸っぱくて、ちょっと野趣的で、美味しいことは美味しいです。(まあこんなテンションの味(笑))
種が邪魔なので、ジャムとかにすればいいんでしょうね。
でも、この味を先に知ってたら収穫目的では多分育てなかったと思う。
(最後に食べたのが何十年も前ですんで、今食べれば感想変わるかな?)
しかしまあ、鳥が来る来る。赤い実、目立つしね。あっという間に平らげてましたよ。
とまあ、これは何十年も前の思い出話。
そして、引っ越して庭用の果樹をいろいろ選んでいた時、見ていた中にユスラ梅が・・・
あの時の記憶が蘇りました。
よし再挑戦だ!念願の白実!頼む、今度こそ絶対、白であってくれ!(当たり前だけど。)
ユスラ梅自体は育てるのは難しくありません。
以前育てた時は、毛虫が付いた時もありましたがひどくもなく、ほったらかしでも病気にもならず元気に育ってましたね。まあ環境にもよるんでしょうけど。今育てている木も、特に虫も付かず元気に育ってます。
ユスラ梅は一本で結実します。白実のユスラ梅は、赤実のより果実が一回り大きく、成る数が少ないようです。面白いですね。味も違うのだろうか?たくさん採れたらジャムでも作るかな。
どーか、今度はドッキリありませんように(笑)楽しみです。
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